Резюме №89143      Обновлено 26 января 2017      44
От 100 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Салават (возможен переезд)

Мужчина, 52 года, состою в браке

Дети: есть (28.01.1986)

Гражданство: Россия


Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Опыт работы

1 год 1 месяц

сентябрь 2015 — сентябрь 2016

Повар Посольства на острове Мадагаскар.

МИД Р.Ф. (Министерство иностранных дел.), Москва

Закупки продуктов, отчётность, составление и согласование меню на неделю, также на фуршеты до 280 чел. и банкеты до 35 чел. Для семьи Посла и его гостей готовил приёмы . Сервировка, подача блюд. Уборка рабочего места, соблюдене санитарногигиенических норм.


1 год 11 месяцев

октябрь 2013 — август 2015

Шеф-повар

Ресторан Ереван (Общественное питание.), Саратов

Составление списка на закуп продуктов, контроль за качеством приготворения блюд. Калькуляцыя и разработка новых блюд и меню.
.


3 года 2 месяца

август 2010 — сентябрь 2013

Повар Посольства в Армении.

МИД Р.Ф (Министерство иностранных дел), Москва

Закупки продуктов, составление и утверждение меню Послом на 3-и дня. Сервировка стола, приготовление и подача блюд. Сервировка, приготовление блюд на фуршеты, банкеты. Уборка рабочего места. Соблюдение правил санитарногигиенических норм. Все меню утверждались Послом.


Образование

Высшее

Заочная форма обучения

1986 г.

Институт Советской торговли ( Московский филиал), г. Саратов

Факультет: Товароведение и экспертиза товаров

Специальность: Технолог продовольственных товаров


Среднее специальное

Вечерняя форма обучения

1978 г.

Г ПТУ 42, г. Саратов

Специальность: Повар-кулинар 6 разряда.


Среднее специальное

Вечерняя форма обучения

1980 г.

Кулинарное училище, г. Саратов

Специальность: Заведующий производством.



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь

Google, Microsoft PowerPoint
Уровень владения -средний


Водительские права:

Категории B (1986 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Готовлю блюда любой сложности русскую, стран Европы, восточую, диетическую, , домашнюю. Вкусную сболансированную здоровую пищу. Работал в паре с зарубежными поварами в Ереване, Бейруте и в Антананариву.


 Ваши хобби, увлечения:

Люблю готовить, консервировать. Собирать грибы, рыбалку.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Без вредных привычек, не конфликтный, стрессоустойчивый . Аллергии нет. Здоров. Мединскую книжку имею. Готов приступить к работе.


Похожие резюме
Повар 4 разряда  Салават
От 50 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 5 лет
По договоренности
женщина,
От 40 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 1 года

Еще 4 похожих резюме

Другие резюме из проф. областей